Castillo de Solera

La Cooperativa San Juan Bautista, está ubicada en la pintoresca localidad de Solera, uno de los pueblos más bonitos y pintorescos de la provincia de Jaén, a unos 1.200 metros de altitud sobre el nivel del mar. La cooperativa está formada por unos 300 socios, todos pequeños agricultores del pueblo, desde donde se divisa un paisaje absolutamente espectacular.

Conózcanos

Cooperativa

La S.C.A San Juan Bautista nació en el año 1964 como respuesta, por parte de un grupo de olivareros, a la necesidad de defender su producción agrícola mediante la puesta en marcha de una industria oleícola propia.

Hoy día, gracias a los avances tecnológicos, es capaz de producir más de 250 toneladas de aceite de oliva virgen extra.

Nuestro aceite

Nuestro aceite está amparado a la denominación de origen Sierra Mágina, este sello garantiza unas propiedades óptimas a nuestro aceite , tales como un frutado característico, un aroma intenso en el cual apreciamos distintos matices del campo en flor.

Instalaciones

¡Almazara!

Ubicada en el corazón de Sierra Magina, en una de las zonas más altas de la comarca, Solera alberga la almazara de San Juan Bautista, la cual lleva décadas de historia a sus espaldas, en las cuales esta almazara se ha presentado como un ejemplo de trabajo y dedicación para lograr transformar el fruto de una cosecha en nuestro amado aceite de oliva virgen extra.

La almazara cuenta con los más avanzados sistemas y procesos de producción, trazabilidad y calidad, para garantizar el ansiado resultado final.

 

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